パンケーキ w/Russel Wright
久しぶりにパンケーキを焼いてみました。
ラッセルライトのこのブルー（シーフォーム）のお皿には、きっとベリー系が似合うだろうと思い
ストロベリーとブルーベリーをトッピング。
シンプルに、イメージとおりには出来ましたが、今度はもっと、ベリーを散らしたり
ホイップクリームものせたり、粉砂糖もふってみたりしたいな、、！と
いろいろと欲も沸いてきました☆
ちょっと分かりづらいけど、こちらは3段重ね。
気持ち大き目に焼いたので、3枚でけっこうお腹もふくれてきました～
さらに最近は、本屋で「PANCAKE BOOK」という本を見つけたので、さっそく買ってみました。
フルーツをトッピングしたスイーツ系のものや、野菜を一緒に焼いたもの、そして、
オムレツやソーセージなどと一緒に食べるミール系のものまで、かなりのバリエーションが
楽しめそうです。
そしてそして、個人的なパンケーキブームの元をひもとけば。。
数か月前、今年の夏には、表参道にある「エッグスンシングス」でパンケーキを食べておりました。
クリームがたっぷりですが、クリーム自体はとっても軽くて、軽快に食べ進むことが出来ます。
が、、終盤の方になってくると、パンケーキ（5枚）のボリュームにもちょっとやられてしまったのでした。
でも大満足♪ ハワイが本店のようですね。
またこれからも、定番以外の組み合わせなども試してみたいと思います～
（バターとメイプルシロップだけのパンケーキも充分美味しいですけどね ;D ）
