Fire-King bowls and grapes
朝から、いただいたブドウをぱくぱくと。
どちらも甘くてみずみずしくて美味しかったです!
きのうちょうど見ていた「キッチンが走る」では、シャインマスカットを使った
サラダを作っていました。
オリーブオイルやさんしょうなどを加え、チーズをふりかける、という意外なもの。
レシピはこちらです。
三条のシャインマスカットサラダ
この「キッチンが走る」という番組は、気がつくとよく見ているのですが
生産者と料理を作る人のコミュニケーションも良いですし、何よりも生産者の思いが伝わって
時々(けっこう?)ジーンときたりしてます。
器は二つともファイヤーキングのボウルです。
左がレストランウエアのチリボウルで色はホワイト。
右はターコイズブルーのベリーボウルになります。
両方とも器とブドウがいい色合い♪
またの機会に、マスカットサラダも作ってみたいと思います~