今週のゴハン。。

今週のゴハン、、といっても、普段から大したものは作っていないのですが、、。
ヴィンテージの食器も取り混ぜて、簡単ゴハンも楽しくなるようにしています☆

この日はチキンとマッシュルームのカレーライス。
粗みじんの玉ねぎと、チキン、マッシュルーム、といった簡単食材で、調理時間もぐっと短め。
ほかには、プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼと、マッシュポテト、ブロッコリーといった
付け合せです。どれも手間いらずなものばかり(笑)

アメリカで、小分けのマッシュポテトをいくつか買ってきたので(フレーバーも色々あります)
時々食卓に登場しています。お湯、またはミルクと混ぜるだけ!

食器は、お気に入りのアラビアのヴィンテージを。(カレーライス用)
付け合せ用は、ラッセルライトのオーバルプレートです。
この組み合わせは、少し落ち着いた印象がいいですね。グラスもヴィンテージのお気に入りを合わせて。

curry01

curry02

こちらの下は、ラタトゥイユをのせたパスタ。
ピーマン(赤・緑)、にんじん、玉ねぎ、トマトを野菜の水分で煮込んだもので
こちらもとても簡単なレシピです。

いつもは、ラタトゥイユと一緒にクスクスやバケットパンなどで食べたりしていますが
ちょっとパスタにも合わせてみました。
トマトの甘いかんじが出るので、パスタに合うように少し塩味を効かせ、パスタにもニンニクと
塩味をちょっと効かせてみました。でも濃くなりすぎないように。。

食器は、ラッセルライトのディナープレート。色はSeaform(海の泡) です。
パスタの時は、白い食器もよく登場していますが、時々はこういった色味のあるものも
活用しています。

pasta01

pasta02

ついつい決まったメニューの繰り返しになってしまうので、時々は新しいレシピにも挑戦して
みたいなー、などと思っています!



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「お気に入りの食器で楽しい食卓を」 をテーマに 食器やテーブルまわりを始め 「食」にまつわることなど さらには レリッシュの好きな様々なものを綴っていきます

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