lunch party
先日、ランチに招かれてステキなお宅におじゃましてきました。
2人暮らしのその家は、大人数を招待することがとても多いようで、
ダイニングテーブルを囲んで、いつも賑やかな様子です。
来客用のスツールや、用意してあるお箸の数も、とても沢山！
この日は、玄米のトマトリゾット、アンチョビ風パスタ（きのこを使って）、
チキンの蒸し焼き、そして素材を活かして味付けも程よい、えのき茸やきゅうりなど。
デザートにはお餅のケーキもいただきました。
お餅でどうやって？？と不思議に思っていたら、白玉粉を使っているとのこと。
小豆が練りこんであって、餅もとても柔らかく、きな粉と黒蜜をかけて
さらに美味しかったです！
いろんな人たちが集まれる、オープンな家もいいものですね。
プライベートな場所でもありつつ、パブリックな場所でもある家、憧れます。
そして何より、皆での食事。品数も多く囲めるし、コミュニケーションが取れるのもいい事です;)
ごちそうさまでした！
こちらがそのお餅ケーキ♪
