ボンゴレロッソ -russel wright

ゴールデンウィークの前半は、久しぶりに潮干狩りへ行ってきました。
朝の6時台には都内を出て、8時少し前には木更津に到着。
この日の潮干狩りが出来る時間は、8:30~11:00だったので、バッチリのスタートです。

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持ち帰ったのは、一度には食べきれない量のアサリだったので、小分けにして
冷凍保存してあります。しばらくは楽しめそう♪

で、定番のボンゴレロッソを。
アサリの出汁がいいかんじで、我ながら美味しく出来ました 😀
つけ合わせには、ほうれん草のソテーと、アボカド&きゅうりのマヨネーズ和えです。
(いつもながら簡単レシピw)

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お皿は、ラッセル・ライトのアメリカンモダンシリーズです。
色はグラナイト・グレーと青いオーバルの方はシーフォーム(海の泡という意味です)。

マグは、ファイヤーキングのDハンドルです。
シンプルな定番マグはとても使いやすい!

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さて、これからがゴールデンウィークの本番でしょうか。
行楽地も賑わいそうですね。
休暇の方は、よい休暇を~!

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「お気に入りの食器で楽しい食卓を」 をテーマに 食器やテーブルまわりを始め 「食」にまつわることなど さらには レリッシュの好きな様々なものを綴っていきます

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