パンケーキ -russel wright などなど
ゴールデンウィークの後半はすっかりのんびりとしております。
自宅でもろもろの作業をしていますが、息抜きがてらに、パンケーキなどを作ってみました。
作業と作業の合間に、キッチンに立つのは本当に気分転換になりますね♪
いつもテキトーにシロップかけて食べてますが（笑）、今回はホイップと粉砂糖付きで。
お皿は、ラッセルライトのアメリカンモダンシリーズです。（色はシャルトリューズ）
こちらは、れんこんのバルサミコ酢炒めと、にんじんしりしり。
白いノンブランドの器に盛りつけてあります。
白でそろえると、ちょっとカフェ風にもなったりしますよね。
大き目のワンプレートに、いろいろと盛り付けても、カフェ風で楽しいと思います。
れんこんの方は、バルサミコ酢の他に、砂糖、お酒、とうがらし、塩コショウで味付けしてあります。
さっぱりと酢が効いて、ちょっとピリ辛で美味！
にんじんしりしりは、沖縄の家庭料理のようですが、こちらも簡単で、もりもりとニンジンが食べられます。
カレーライスは、ひき肉とオクラで。（こちらも手間いらず！）
７UP（セブンアップ）のグラスは、ヴィンテージ品ではなく新品で買ったものですが、7UPグッズは
いろいろとありますよね。集めるのも楽しそう。
おまけは、先日近所のパン屋さんで買ったブルーベリーデニッシュ。
お皿は洋風なのですが、日本の焼きものです。（たしか美濃焼だったと思います）
今のところお天気にもめぐまれている東京ですが、清々しくていい季節は家にいてはもったいない！
少し外の空気も吸ってこようと思います～ 😉
